昨夜は銀座ソニービルのサバティーニで仕事があり歌ってきました。実は僕の生徒のA.R(弟子なので敬称なし)のお父上がドクターで、専門の学会の会長をされています。その学会のディナーで歌って欲しいとのご要望があり、ミニコンサートをしてきました。後ろはガラスの大きな窓。窓の直ぐ下は数寄屋橋交叉点。歌っている僕からは見えませんが、とてもきれいな夜景をバックに歌いました。
A.R.とのデュエットも2曲入れました。ドクターばっかりでほとんどが男性の食事会なので、雰囲気がぐっと華やかになりました。
お陰様で歌とトークが大変に好評だったそうで、お父上からは「鼻が高かったです!」という嬉しいお言葉をいただきました。司会をされたドクターからは「我が儘な人が多くていつも騒々しいのに、今日はみんなが(僕の)歌に聴き入っていて凄かったです。」という言葉もいただきました。
そもそもこのサバティーニは去年まで歌っていた六本木のサバティーニとは別のサバティーニです。六本木はローマのサバティーニ系列。こっちはフィレンツェのサバティーニ系列で全くの別会社です。僕はなぜかどちらにも縁があり、両方で歌わせて頂いていて、こっちのシェフ、バルディさんとも親しくしていて、何度も一緒に料理ショーの仕事をしています。学会のディナーをイタリアン・レストランでやりたいのでどこか紹介して欲しいと云うことだったので、僕がここを紹介しました。従って料理がまずかったりしたら面目ないのですが、さすがバルディさんの料理は美味しく高級感に溢れていました。演奏後僕もこの夜のスペシャル・メニューをご馳走になりました。
本当にどれもみんな美味しかったのですが、パスタはオマール海老と濃厚なトマトソースのバベッティーネ。久しぶりに外で美味しい満足できるパスタを食べました。
アンティパスティ、魚料理、肉料理ともに高級食材を使った上品で味わい深い料理ばかり。ワインも美味しくて楽しめました。
デザートはティラミス、イチゴのミルフィーユ。僕はあまり甘い物に情熱はないんですが、このミルフィーユは美味しかったです!
話は変わりますが、知り合いのイタリア人から教えてもらったイタリアのどたばたコメディーがYouTubeで見られます。マンマの誕生日に久しぶりにマンマの家にやってきた中年男、イタリア人のマザコンぶりを余すところなくどたばた喜劇にしてあります。笑っちゃいますからこの下のタイトルをクリックして是非ご覧になってみて下さい。
Fracchia la belva umana Incontro con la madre