先日イタリアのスーパーマーケットで見付けて買って来た、有名スパゲッティメーカーBuitoni製の”Yakisoba”をついに作って食べてみました。そのレポートです！
わりと細めの麺に、スープ、スパイス、フリーズドライの細かい野菜の小袋が付いていました。
鍋に水を入れ小袋3つとも全部鍋に入れ掻き回しながら加熱、溶けたところで麺を投入して中火でスープが蒸発するまで加熱、攪拌。その間約6分。
味は醤油味でした。ソース味に慣れた口には違和感。スパイスが結構利いていてピリ辛。唐辛子の良い香りは
○。フリーズドライの野菜は臭くＸ。麺は割りと長めに茹でた割りには食感が良く、インスタント焼きそばとしては合格点。さすがパスタの国の有名パスタメーカー！一緒に食べた92才の父は、「変なもんだね・・・」と半分食べて放棄。
で、またイタリアで見かけたら買うか？・・・日本に買って帰って自分で食べるって言うのはあり得ない。 話題作りのお土産に買ってくるぶんには○。向こうに長期滞在中に日本食に飢えてたら△。
