キノコに興味のない皆様、ごめんなさい。キノコ好きの皆さんごめんなさい、今回は鑑賞だけにしますとか昨日のブログに書いたのに、その舌の根も乾かぬうちに・・・・食べちゃいました。
ま、ともかく朝起きたら本当に良いお天気で。空はイタリアの空のように真っ青。空気は乾いていて暑いのに気持ちがよくて、起きるなりベランダに出て植物たちに水やり。マッシュルームちゃん達はどうしてるかなと見れば・・・

昨日より明らかに一回り大きくなっていて、一番大きいやつがまさに食べ頃・・・・・、え〜い食べちゃえ!と収穫するとわずかに傘が開いていたことが判明。
一本だけでしたが、作り置きのラグーに混ぜてキタッラと和えて食べました。取れたてのマッシュルームは香りも味も最高です。後3本あるんで明日以降もまた楽しみ!